01312349770
ডেজার্ট বা পুডিং প্রেমীদের জন্য একটি অতি প্রয়োজনীয় উপকরণ হলো এই Rayner's Gelatine। এটি একটি উচ্চমানের আনফ্লেভারড বা স্বাদহীন জেলাটিন, যা আপনার প্রিয় খাবারের স্বাদ পরিবর্তন না করেই সেটিকে নিখুঁতভাবে জমতে (Set হতে) সাহায্য করে। এটি মূলত ঘরোয়া এবং পেশাদার—উভয় ধরনের বেকিং ও রান্নায় বহুল ব্যবহৃত হয়।
প্রয়োজনীয় পরিমাণ জেলাটিন পাউডার প্রথমে সামান্য ঠান্ডা পানিতে ১০-১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন (একে 'Blooming' বলা হয়)। এরপর হালকা আঁচে গলিয়ে নিয়ে আপনার মিশ্রণে যোগ করুন। সরাসরি ফুটন্ত পানিতে পাউডার ঢালবেন না, এতে দলা পাকিয়ে যেতে পারে।
Your email address will not be published. Required fields are marked *
Please login to write review!
Looks like there are no reviews yet.
এই পণ্যটি সাধারণত ছোট মিষ্টি বা ডেজার্ট পরিবেশন করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
লম্বা গ্লাসে শরবত, ককটেল বা কোল্ড কফি মেশানোর জন্য একটি লং হ্যান্ডেল মিক্সিং স্পুন অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। এই চামচটি এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে এটি খুব সহজেই গভীর গ্লাসের একদম তলদেশ পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে এবং চিনি বা সিরাপ নিখুঁতভাবে মেশাতে সাহায্য করে
আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় পুষ্টির যোগান দিতে NANA Black Beans একটি চমৎকার সুপারফুড। এই প্রিমিয়াম কোয়ালিটির ব্ল্যাক বিনস বা কালো শিম অত্যন্ত সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। এটি ক্যানে সংরক্ষিত থাকায় রান্নার সময় সাশ্রয় করে এবং খাবারের স্বাদকে করে তোলে অনন্য।
খাবারের স্বাদ বাড়াতে এবং ঝটপট পুষ্টিকর নাস্তা তৈরি করতে Chef Taste Sweet Corn একটি চমৎকার উপাদান। এটি একদম কচি এবং মিষ্টি ভুট্টার দানা (Kernel Corn) দিয়ে তৈরি, যা ক্যানে এমনভাবে সংরক্ষণ করা হয়েছে যাতে এর প্রাকৃতিক স্বাদ এবং সতেজতা একদম অক্ষুণ্ণ থাকে।
বিশ্বখ্যাত ব্র্যান্ড ডানোর এই Sterilized Cream দীর্ঘ সময় ধরে সতেজতা এবং পুষ্টিগুণ বজায় রাখার জন্য বিশেষভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছে। এটি আপনার সাধারণ রান্নাকেও অসাধারণ করে তোলে।
সেরা স্বাদের পাস্তা বা ম্যাকারনি রান্নার জন্য Emirates Macaroni Fusilli একটি জনপ্রিয় নাম। এটি দুবাইয়ের (UAE) একটি প্রিমিয়াম ব্র্যান্ড, যা উন্নত মানের ডুরুম গম (Durum Wheat) থেকে তৈরি। এর বিশেষ পেঁচানো বা স্ক্রু আকৃতি (Fusilli) সস এবং মশলাকে খুব ভালোভাবে ধরে রাখতে পারে, যা প্রতিটি গ্রাসে দেয় আসল স্বাদ।
সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে বিশ্বজুড়ে সর্বাধিক পরিচিত ও বিশ্বস্ত নাম হলো Bragg Organic Apple Cider Vinegar। এটি কেবল একটি ভিনেগার নয়, বরং এটি 'With The Mother' সমৃদ্ধ একটি প্রাকৃতিক পাওয়ার হাউস। এটি কাঁচা, আনফিল্টারড এবং আনপাস্তুরিত (Raw, Unfiltered, Unpasteurized), যা এর সর্বোচ্চ পুষ্টিমান নিশ্চিত করে।
রান্নায় আভিজাত্য এবং সুস্বাস্থ্যের সমন্বয় ঘটাতে Virginia Green Garden Extra Virgin Olive Oil একটি অনন্য নাম। এটি সরাসরি প্রথমবার কোল্ড প্রেস (First Cold Press) পদ্ধতিতে সংগ্রহ করা হয়, যা জলপাইয়ের প্রাকৃতিক গুণাগুণ, স্বাদ এবং ঘ্রাণকে অক্ষুণ্ণ রাখে।
আপনার পানীয় বা ডেজার্টে সতেজ এবং টক-মিষ্টি স্বাদের ছোঁয়া দিতে MONIN Green Apple Syrup-এর কোনো বিকল্প নেই। এটি প্রিমিয়াম কোয়ালিটির একটি ফ্লেভারড সিরাপ, যা বিশ্বজুড়ে বারিস্টা এবং মিক্সোলজিস্টদের প্রথম পছন্দ। সতেজ সবুজ আপেলের আসল স্বাদ এবং ঘ্রাণ আপনার ককটেল, মকটেল বা আইসড টি-কে করে তুলবে অনন্য।
কেক এবং পেস্ট্রির ওপর আয়নার মতো ঝকঝকে ফিনিশিং নিয়ে আসতে ব্যবহার করুন এই Eco Glaze Neutral Cold Glaze। এটি কেকের উপরিভাগকে কেবল আকর্ষণীয়ই করে না, বরং ফল বা ডেকোরেশনকে দীর্ঘক্ষণ সতেজ রাখতে সাহায্য করে। পেশাদার বেকিংয়ের জন্য এটি একটি অপরিহার্য উপাদান।
খাবারে আসল স্বাদ এবং সুগন্ধ ফিরিয়ে আনতে Shan (শান) মশলার জুড়ি নেই। আপনি ঘরে বসে রেস্টুরেন্টের মতো পারফেক্ট চিকেন টিক্কা, শিক কাবাব বা তন্দুরি বানাতে চান? তাহলে আমাদের এই কম্বো প্যাকটি আপনার জন্যই!
-540x600.webp)
-1-540x600.webp)
-540x600.webp)
-540x600.webp)